Az újkőkori mezőgazdaságot a mezőgazdaság legprimitívebb módszerének tekintik, mivel ez képviseli annak eredetét. Viszont a mezőgazdasági társadalom megjelenéséhez vezetett, a vadászatra és gyülekezésre alapozott társadalmat hátrahagyva.
A történelem és a társadalmi változások tanulmányozása során megállapítást nyert, hogy az újkőkori mezőgazdaság fontos előrelépés volt a későbbi civilizációk létrejöttében. És az, hogy a neolitikum mezőgazdaságával a társadalom otthagyta a gyűjtő és vadásztársaságokat, utat engedve a korábban említett mezőgazdasági társadalom megszületésének.
Kr. E. 13 000 és 8 000 között. ez a szakasz éghajlati alkalmazkodást tapasztalt, a melegebb hőmérséklet beköszöntével, ami megkönnyítette az új növényfajok növekedését.
Az emberi települések olyan mezőgazdasági technikákat fejlesztettek ki, amelyek lehetővé tették az élelmiszerekhez való hozzáférést ezekből a forrásokból.
Tehát a mezőgazdasági tevékenység exponenciális növekedését motiválta, ezért a faj gazdasági és társadalmi fejlődése.
Másrészről egy másik fontos tevékenység, mint például az állatállomány, a mezőgazdasággal együtt az emberi faj egyik fő tevékenységének helyezte el magát.
A neolitikum mezőgazdaságának főbb jellemzői
A legjellemzőbb részletek, amelyeket ez a történelmi korszak bemutat, az ültetési és betakarítási technikákkal kapcsolatos fontos újdonságok megjelenése vagy a termelési szint jelentős növekedése.
Közülük kiemelkednek olyan technikák, mint a kő csiszolása és élezése, a föld kezelésének eszközeként, vagy a gabona sajtolására szolgáló kis malmok létrehozása.
Ezek a változások befolyásolták azokat a szociokulturális változásokat, amelyeket az emberi lény akkoriban megtapasztalt. Környezetének megfigyelése alapján az ember alkalmazkodni tudott hozzá és megtanulta kiaknázni az élelmiszer-erőforrásokat.
A vadászó-gyűjtögető paradigmából átkerült a tanyás-gazdálkodók új társadalma, amely a mezőgazdasági termelés és az első legeltetés révén ellenőrizte élelmiszereik megszerzését.
Más szóval, a bolygón elterjedt újkőkori társadalom olyan termelési folyamatokat tanult meg, mint a termesztés, az öntözés és a gyümölcs betakarítása. Ebben az értelemben kezdett jobban függeni önmagától és kevésbé a természeti környezettől. Ezért hagyták el a nomád rendszert.
A megszerzett élelmiszer-feleslegeknek köszönhetően életminőségük javult, és lehetőségük volt más területekkel is foglalkozni, például a kultúrával, a vallásossággal vagy a technológiai fejlődéssel a kerámia kezében. Ez a "munkamegosztás" néven ismert.
A neolitikum mezőgazdaságának alapvető előrelépései
Az emberi történelem tanulmányozása során a neolitikum korszak volt az első nagy forradalom produktív értelemben.
Ez a történelmi szakasz összegyűjtött néhány tényt, amelyek nagyon fontosak az ember fejlődése és a természetes környezet mint a túlélés modellje szempontjából:
- Növények, például gabona, kukorica vagy gabonafélék elterjedtsége. Ezek a termékek könnyen termeszthetők különböző típusú földeken, és a tartósság és a megőrzés tulajdonságával bírtak. Ezen felül átalakulása és könnyű szállítása is lehetséges volt.
- A megnövekedett termelékenység a technológiai fejlődéssel együtt nagyobb népességszámú települések létrehozását eredményezte. Így mezőgazdasági hasznosítású falvak születtek.
- A nomádoktól a mozgásszegényig. Figyelembe véve az előző pontot, a mezőgazdasági és az állattenyésztés termelő ellenőrzése segített az embernek állandó lakóhelyek létrehozásában, nagyrészt eltekintve a nomádizmustól.
- Társadalmi szerveződés szempontjából a gyűjtő tevékenység növekedése elősegítette a társadalmi hierarchiák kialakulását. Más szavakkal, a birtok-társaságok.
- Történelmi paradigmaváltás. A neolitikum korától kezdve az ember termelő és gyűjtő ügynök lett.