A nulla éhség olyan kezdeményezés, amelynek középpontjában az élelmiszerhiány felszámolása áll a világ lakosságának túlélése érdekében.
Az élelmezésbiztonság melletti elkötelezettség mellett a táplálkozás javítását is célozza.
Ez a cél az ENSZ Fejlesztési Programja által folytatott fenntartható fejlődési menetrend (SDG) része. A tervek szerint 2030-ban éri el teljesítését.
Az éhségmentes cél elérésének fontossága
A nem hatékony étrenddel szemben az azt szenvedő lakosság számos következményt szenved el:
- Élelmezés hiányában a legrosszabb esetben meghal.
- Jelentős valószínűséggel él betegségekben.
- Kevésbé termelékeny, ami korlátozza jövedelmük növelését, és ezáltal életkörülményeik javítását. Ami ördögi kört tükröz.
- A gyermekek növekedési retardációval rendelkeznek, tápanyagok hiánya miatt. Ezért alacsony iskolai teljesítményt mutat, vagy arra kényszeríti őket, hogy adják fel az oktatást.
Az élelmiszer-elégtelenség legnagyobb előfordulási helyét tekintve megfigyelhető, hogy ez nagyobb mértékben a fejlődő országokban fordul elő.
Az éhezés nulla céljának elérése esetén a világgazdaság magasabb termelékenységet, jobb egészségügyi szintet, nagyobb méltányosságot és jobb életminőséget érne el. Amellyel lehetőség nyílna a nagyobb társadalmi fejlődésre, amely kétségtelenül befolyásolja a gazdaságot.
Az étkezési elégtelenség okai
Az éhezés fő okai a világon:
- A népesség növekedése.
- A várható élettartam növekedése.
- A környezeti degradáció miatti talajerózió, amely elszegényíti a talajt a műveléshez.
- Ételpazarlás.
- Aszályok, áradások és egyéb katasztrófák, amelyek a terméskiesést okozzák.
Intézkedések az éhségmentes nulla cél elérése érdekében
Fenntartható módon elő kell mozdítani a mezőgazdasági, állattenyésztési és halászati ágazatot. Ehhez a földek igazságos elosztása, az élelmiszer-ágazatra összpontosító tudás, a pénzügyi szolgáltatásokhoz való hozzáférés, az élelmiszer-termelés növekedését lehetővé tevő tudományos és technológiai beruházások szükségesek.
A mezőgazdasági termelés növelése és a környezeti állapotromlás csökkentése érdekében elengedhetetlen a nemzetközi szintű közös munka, amelynek reprezentatív hatása van a szántókra.
Íme néhány konkrét intézkedés az éhségmentes állapot elérése érdekében.
- Támogató programok, amelyek lehetővé teszik az élelmiszer-ágazat fenntarthatóságát.
- Kerülje az élelmiszer-pazarlást.
- Terjessze az éhség következményeit a világban, hogy az állampolgárok olyan fogyasztási döntéseket hozzanak, amelyek a fenntartható mezőgazdaságnak kedveznek.
- Tájékoztatás és figyelemfelkeltés, hogy a vállalatok és a kormány döntései támogassák a fenntarthatóságot elősegítő élelmiszerek fogyasztását.
- Terjesszen és vegyen részt azokban a kampányokban, amelyek csökkentik az éhséget a világon.
- Javítsa a talaj minőségét olyan növények előállításához, amelyek minimalizálják a veszteségeket. Kerülje a túlzott kiaknázást.
- Javítsa a mezőgazdasági rendszereket, hogy ellenálljon az időjárási eseményeknek.
- Támogassa az egyes országok beruházásait, és támaszkodjon nemzetközi szintű közös beruházásokra.
- Támogassa azokat a programokat, amelyek javítják a vetőmagbankokat minőségük és ezáltal a termesztés hatékonyságának javítása érdekében.