A legutóbbi válság számos következménye az, hogy a fogyasztó minden alkalommal óvatosabb a vásárlás során. Az élelmiszerre fordított kiadások külön figyelmet érdemelnek, elengedhetetlenek az alapvető szükségletek kielégítéséhez. Ezért sok fogyasztó megpróbálja megtalálni az akciókat, összehasonlítani az árakat, minőségi termékeket keresni és a legolcsóbb szupermarketeket keresni.
Számos olyan fogyasztói testület létezik, amely megpróbálja tanulmányozni a lakosság vásárlási szokásait. A vállalatok jelentős erőforrásokat fektetnek be, és megpróbálják megmagyarázni, hogy a fogyasztók hogyan osztják el kiadásaikat, és mi az oka annak, hogy egy sor termék megvásárlására ösztönözzék őket. Ehhez reprezentatív mintát vesznek a populációból, tanulmányozzák és megpróbálnak következtetéseket levonni. Az ilyen típusú tanulmányokban olyan szempontokat vesznek figyelembe, mint az árpolitika, az ajánlatok, a reklám hatása, a földrajzi közelség, az új termékek bevezetése vagy a termékek szerinti kategóriák kezelése.
Miért preferáljuk a szupermarketeket?
Nos, ezen számos piackutatási munka közül érdemes megemlíteni a Mapfre Alapítvány tanulmányát, amely megállapította, hogy a spanyol fogyasztók 2017-ben havi 150–450 eurót költöttek a bevásárlókosárra. Ha összehasonlítjuk ezt a számot a 2015-ös évvel, enyhe növekedést jelent.
A gazdasági válság hatásai azonban továbbra is fennállnak az állampolgárságban, akik minden alkalommal kevesebb ételt pazarolnak, és stratégiákat keresnek az étkezési kiadások csökkentésére. Ezért egyre több fogyasztó hasonlítja össze az árakat, keres ajánlatokat és értékeli a termék minőségét. Ezért nagy a verseny a Spanyolországban működő különböző áruházláncok között.
A közelség, az árak és a minőség kérdése
Figyelembe véve az átlagos spanyol kiadások körét, a következő kérdést kell feltenni: Milyen típusú létesítményekben költjük a pénzünket?
Ehhez egy másik vizsgálattal kell konzultálnunk. A 2018. évi fogyasztói szokásokról készült felmérésről beszélünk. A Mercadona és a fogyasztói szövetségek, például a CECU, a FUCI, az UNAE és a Cauce előkészítésével a lakosság fogyasztási szokásainak meghatározásához 3100 emberből álló minta szükséges.
Ha valamit kihozhatunk ebből a tanulmányból, az a fogyasztók előszeretete a szupermarketek iránt. És tény, hogy a felhasználók 62% -a szupermarketet választ, hogy vásároljon, míg 17% hipermarketet, 15% pedig kisvállalkozást választ. Ennek bizonyítéka a szupermarketek közelsége, mivel stratégiailag a környéken helyezkednek el. A második figyelembe veendő tényező a megfizethető árak és a számos ajánlat, amelyet ezekben a létesítményekben találhatunk. És végül a szupermarketekben kapható termékek és minőségi márkájú termékek.
Ismerve a bevásárlókosárba szánt mennyiségeket és azokat a létesítményeket, amelyekben a fogyasztó leginkább vásárol, fel kell tennünk a kérdést, hogy az élelmiszer-fogyasztók milyen típusú ételeket kedvelnek és miért. Így a közvélemény a friss és minőségi termékek mellett dönt, mivel 96% a friss húskészítményeket részesíti előnyben, 73% pedig továbbra is a friss hal vásárlását részesíti előnyben.
Az árak a földrajzi területtől és az áruházláncoktól függenek
Mint korábban említettük, a válság következményei továbbra is jelen vannak a fogyasztók vásárlási szokásaiban, akik megpróbálnak spórolni az élelmiszerre fordított kiadásaikon. Egy olyan versenyképes ágazattal, mint a szupermarketeké, ahol számos lánc és létesítmény található, amelyek elterjedtek a spanyol földrajzi területeken, nehéz megtalálni a leggazdaságosabb létesítményt.
Ezért fontos tudni, hogy a megfelelő létesítményekben történő vásárlás akár évi 909 eurót is megtakaríthat nekünk. A Economy-Wiki.com oldalról néhány iránymutatást adunk a nyilvánosság számára, hogy megtalálják az igényeiknek leginkább megfelelő intézményt.
Válasszon szupermarketláncot megfizethető áron
Az első tipp a szupermarketlánc megvásárlásakor a helyi láncok választása lenne. Nyilvánvalóan a helyi szupermarketláncok az OCU legfrissebb jelentése szerint a legolcsóbbak.
Mi több, a DANI, amelyet a legolcsóbb láncnak tartanak, véletlenül a legolcsóbb is, ha friss termékeket vásárol. A DANI-val folytatva ismét a granadai szupermarket volt az a megtiszteltetés, hogy Spanyolországban a legolcsóbb. Az ilyen típusú szupermarketláncokkal kapcsolatban azonban problémát tapasztalunk, mivel Spanyolország területén nem rendelkeznek telephellyel.
Ha tovább folytatjuk az áruházláncok nemzeti szintű értékelését, akkor a legolcsóbbak az Alcampo, a Mercadona és a Carrefour lesznek a következő sorrendben. A Mercadona árpolitikája a létesítmények jó elhelyezkedésével együtt kiváló eredményeket hoz. A nagyvárosokban azonban, mivel az Alcampo jelen van, ez a leggazdaságosabb lehetőség. Épp ellenkezőleg, az El Corte Inglés és az Ulabox a legdrágább lehetőségként van konszolidálva.
Az a város is számít, amelyben vásárol
A pénzmegtakarítás nem csak az általunk választott áruházlánctól függ. A nagyvárosokban, mivel hatalmas a kínálat, nagy az árváltozás és a nagyon erős verseny. Ez olyan városokban történik, mint Madrid vagy Barcelona. Barcelonában az árkülönbség 1547 euró eltérést eredményezhet a bevásárlókosárban. Nagyon különbözik attól, ami történik olyan kisvárosokban, mint például Puertollano (Ciudad Real), ahol az árkülönbség nem annyira markáns és 257 euró tartományban van. Ennek oka az alacsonyabb kínálat és az árak tekintetében a kevesebb verseny.
Így fogyasztóként tisztában kell lennünk a választott szupermarketlánc típusával és a megvásárlás helyével. E két tényező figyelembevétele segíthet néhány euró megtakarításban.
Tippek a kosárba történő spóroláshoz
Van egy sor tipp, javaslat vagy trükk, amelyek segítenek minket abban, amikor a szupermarketben vásárolunk. Ez egy olyan szokások vagy gyakorlatok sorozata, amelyet hosszú távon a zsebünkben fogunk észrevenni.
Készítse el a bevásárló listát
Először is, a bevásárló listák elkészítése, a valós igényeink előrejelzése nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy megakadályozzunk olyan dolgokat, amelyekre nincs szükségünk. Másrészt az élelmiszerek pazarlása is elengedhetetlen, ha a vásárlásokra fordított kiadásokat csökkentjük.
Ellenőrizze az ajánlat prospektusait
Ha megnézzük a szupermarketek prospektusát, ahol általában vásárolunk, az is segíthet a kiadások csökkentésében. Ily módon érdekes kedvezményekben vagy promóciókban részesülhetünk, amelyek talán az igényeinkhez igazodnak. Fontos kiemelt figyelmet fordítani a nap végén a friss termékek áraira is, mivel lehetséges, hogy csökken az értékük.
Hűség ajánlatok
Az, hogy ugyanabban a szupermarketben vásárol, általában nyer. Ebben az értelemben a törzsvásárlóknak kínált hűség-ajánlatok és kedvezmények különös figyelmet érdemelnek.
Vásároljon ömlesztve
Érdekes lehetőség a tömeges vásárlás. Tömeges vásárlással az árak alacsonyabbak és tudjuk ellenőrizni a vásárolni kívánt mennyiséget. Tény, hogy a hal- vagy hústálcák megvásárlása drágább lehetőség, és oda vezethet, hogy olyan ételeket dobunk el, amelyekre nincs szükségünk. Nem szabad megfeledkeznünk a kilónkénti árról sem, mivel ez nagyon hasznos lesz, amikor megismerjük az ételek valódi értékét, ahelyett, hogy a konténerenkénti árat néznénk.
Közel lejárati dátumú termékek
Ami a lejárati dátumokat illeti, jelentős kedvezmények vannak azokra a termékekre, amelyek hamarosan lejárnak. Figyelembe kell azonban vennünk a szűk időtartamot, ameddig ezeket a termékeket el kell fogyasztanunk, mielőtt lejárnának.
Ha éhesek vagyunk a szupermarketbe, nagy lehetőség van arra, hogy ha hagyjuk magunkat elragadni az étvágyunkkal, akkor sokkal több ételt vásárolunk, mint amire szükségünk van. És ne felejtsük el, mit jelenthet a gyermekek kísérete. Ezeket marketingeszközök segítségével sokkal könnyebb javasolni, és egészségtelen, de nagyon feltűnő termékek, például hasábburgonya vagy ipari sütemények könnyen elcsábíthatják őket.