Az állatfajok a környezet (extenzív vagy intenzív) vagy az állatfaj (juh, szarvasmarha, sertés, kecske, ló, nyúl vagy baromfi) típusa szerint osztályozhatók.
Az állattenyésztési ágazat a gazdaság elsődleges szektorának része. A mezőgazdasággal együtt alkotja a mezőgazdasági ágazatot. Ez az egyik legrégebbi gazdasági tevékenység, és felelős az állatok kizsákmányolásáért. A földrajzi területtől és a körülményektől függően az egyik vagy másik állatfaj gyakoribb lesz.
Az állatállomány fajtái a környezettől függően
Az állatállomány környezet szerinti osztályozása két fő típus szerint osztályozható:
- Kiterjedt állattenyésztés: Kihasználásuk a szabadban történik, az őket körülvevő környezet előnyeit kihasználva. Vagyis a környezeti erőforrásokat kiaknázásra használják. A szakterület szakértői úgy vélik, hogy az az állatfaj, amely jobb minőségű termékeket állít elő.
- Intenzív állatállomány: Az intenzív tanyázást istálló tanyázásnak is nevezik. Ez a fajta állatállomány a költségcsökkentés előnyeit kihasználva versenyképesebbé válik. Természetesen főszabály szerint gyengébb minőségű termékeket állít elő.
- Vegyes állatállomány: A bibliográfiai forrástól függően megtalálhatjuk ezt a fogalmat félig intenzív, félig kiterjedt vagy félig stabil istállóként is. Vegyes típusra hivatkozunk, amelyet nem szabad összekeverni a vegyes szarvasmarha-telepekkel. Ez a fajta állatállomány mind a környezetet, mind az istállókat kihasználja, hogy mindkettőből a lehető legtöbbet hozza ki.
Az állatállomány típusai az állatállomány szerint
Ugyanígy egy másik nagyszerű osztályozást is készíthetünk az állatállomány alapján. Nem minden gazdálkodónak vannak ugyanazok az állatai vagy azonos mennyiségben. Vannak olyan gazdaságok, amelyek kizárólag juhokra, mások pedig sertésekre összpontosítanak. Ezenkívül nem mindegyiket szentelik kizárólag az ételeknek.
Az állatfajok az állatállomány szerint:
- Juh: Juh A gazdaság tej, sajt, gyapjú vagy bőr előállítására fordítható.
- Szarvasmarha vagy szarvasmarha: Ökörök, bikák és tehenek. Ez a fajta szarvasmarha termel húst és tejet (tehenek). Szántásra is használják, bár kisebb mértékben.
- Sertés: Disznók Főleg hús előállítására használják.
- Kecske: Kecskék A sajt, a tej és a hús előállítására összpontosítanak.
- Ló: Lovak és kancák. Kihasználása olyan tevékenységekre összpontosul, mint a lovaglás, a lóversenyzés vagy a kereskedelem célja. Néhány ló vagy kanca dollármilliókat ért el.
- Nyúltenyésztés: Nyulak A hústermelésre összpontosít.
- Baromfitenyésztés: Baromfi. Fő kizsákmányolásuk húsuk és az általuk termelt tojások (csirkék) fogyasztásában rejlik. Más madarakat, például pulykát is figyelembe vesznek.
A növekvő versenyképesség miatt sok olyan gazda volt, aki egyetlen szarvasmarha-típusra szakosodott. Most fontos szem előtt tartani, hogy korábban a nyertes gazdaságokban sok ilyen állat volt saját fogyasztásra.
