A melléktermék egy ipari eljárás során nyert másodlagos áru, amikor az eljárást eredetileg egy másik termék előállítására hajtották végre.
Más szóval, egy gazdasági tevékenység fejlesztésekor maradványeszközök keletkezhetnek, amelyek már nem lesznek a termelési folyamat részei. Ezeknek a melléktermékeknek azonban kereskedelmi értéket adni lehet.
Tisztázni kell, hogy ez nem ugyanaz a melléktermék, mint a hulladék. Míg az első hasznos, a második nem.
Melléktermék jellemzői
A melléktermékek jellemzői közül kiemelhetjük:
- Néha véletlenül vagy önkéntelenül kapják meg őket.
- Nyersanyagként felhasználhatók egy másik gyártási folyamatban.
- Ezek általában kisebb értékkel bírnak, mint a fő termék.
- Nem a társaság tevékenységének elsődleges célja.
- Az ökológiai trenddel és a körforgásos gazdasággal a vállalatok megpróbálják újrafelhasználni a gyártási folyamatokban használt anyagokat. Így a korábbinál több melléktermék előállítására törekszik.
- A kreativitás kulcsfontosságú a termelési folyamat maradvány eszközeinek kereskedelmi értékének megadásához.
- Melléktermékeinek forgalmazásával a társaság további gazdasági előnyökhöz juthat, akár alternatív vállalkozásként is működhet.
- Bizonyos esetekben a melléktermékeket fel kell dolgozni a forgalomba hozatal érdekében.
- Fontos, hogy a melléktermékek megfeleljenek a környezetvédelmi és egészségügyi előírásoknak. Így az ipari folyamatok egyes maradványait a toxicitás szintje miatt el kell dobni, például a bányászatban.
Melléktermék példa
Melléktermékre példa lehet a kávépép. Ez egy rostos anyag, amely körülveszi a kávébabot, és a pépesítési folyamat során kivonják.
A cellulóz újrafelhasználásához általában komposztként és biomasszaként használják az állatok etetésére. Ezen kívül ehető gombák termesztésére is használták, és erjesztve folyadékot termeltek belőle.